La Dieta Dukan ayuda a disminuir el apetito gracias al efecto de los alimentos ricos en proteínas y el salvado de avena. Además cuenta con un interesantísimo sistema pago de coaching online personalizado con 95% de éxito.
Antes de iniciar la dieta Dukan le recomiendo a mis pacientes este Test Hormonal para descubrir la causa de su sobrepeso y así adelgazar no es tan difícil.
Al llegar al peso adecuado, la dieta Dukan tiene solo 3 requisitos que se deben seguir para el resto de la vida:
Un día/semana de ataque de solo proteína
Volver a la fase de Consolidación si aumenta de peso
Utilizar las escaleras en vez de los ascensores y hacer ejercicio (caminar) 20 min/día
Tomar 3 cucharadas de salvado de avena al día
Es demasiado estricta con los carbohidratos, especialmente durante la fase de ataque, como la Dieta de los Puntos pero también recomienda evitar comer grasas en exceso.
El Método Dukan es una dieta de proteínas organizada en cuatro fases: ataque, crucero, consolidación y estabilización.
El Dr Dukan explica que los alimentos ricos en proteínas tienen pocas calorías (solamente 4 por gramo) y aceleran el Metabolismo porque el cuerpo gasta más energía para digerirlas. Especialmente la "proteína lactosérica" es la más efectiva para disminuir el apetito.
Las 4 etapas de la Dieta Dukan
Ataque: solo se permite abundantes proteínas, salvado de avena y tomar mucha agua.
Duración: 1-10 días
Crucero: se introducen los vegetales cada 2 días, pero no las frutas. Se recomienda 1,5 cucharads de salvado de avena con leche descremada
Duración: hasta lograr el peso deseado
Consolidación: se permiten 2 carbohidratos al día y 2 comidas de celebración a la semana
Duración: 10 días por cada kilo perdido
Estabilización: todo se permite pero con 4 requisitos no negociables.
Duración: el resto de la vida
Vegetales en la Dieta Dukan
Permitidos: Todos los vegetales de hojas verdes como el brócoli y las coles, hojas de ensalada todos, tomates, pepinos, rábanos, espinacas, espárragos, puerros, judías verdes, el repollo, la coliflor, los champiñones, apio, hinojo, berenjenas, calabacines, pimientos.
Con moderación: las zanahorias y las remolachas (pero no tienen estos en cada comida).
Prohibidos: Cualquier cosa con almidón, como papas, maíz, guisantes, habas y lentejas.
Se puede disfrutar durante todas las fases de la Dieta Dukan de los siguientes alimentos:
La leche descremada para el café o té.
El vinagre, ajo, especias y hierbas para dar sabor a los alimentos.
Pepinillos y cebollas en vinagre como condimento (no en grandes cantidades).
Un poco de limón para dar sabor a pescado o marisco (limones no se puede comer en la fase de ataque).
ESTA NOTA NO CONSTITUYE SUSTITUTO AL ASESORAMIENTO DIRECTO POR UN PROFESIONAL DE LA MEDICINA.
Toda la información contenida en SALUDyTecnologia tiene carácter informal y está únicamente destinada a dar información general para el aumentar conocimiento público sobre las ciencias de la medicina.
Le recomendamos consultar con un profesional de la medicina para aclarar sus dudas en relación con su estado de salud o el de cualquier persona.
EN NINGÚN CASO DEBE TOMARSE ESTA INFORMACIÓN COMO RECOMENDACIÓN MÉDICA.
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Dr Salomon Jakubowicz
